沢山の人妻の中から
成瀬の写メ日記をご覧いただき
ありがとうございます
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お休み中の成瀬です
朝からバタバタ中
日記書いてます
は師走
鰤ブリ)が
魚へんに「師」と書くことから
はぶり(輪=0
と読む語呂合わせから
ブリの語源については諸説あり
脂の多い魚なのであぶらの
ぶらが転じたという説
古くは火にあぶって食べたので
あぶりが略されてぶりに
なったという説などがあります
ブリは、スズキ目アジ科に分類
また、成長に合わせて
呼び名が変わる出世魚で
関東ではワカシイナダワラサブリ
関西ではツバスハマチメジロブリ
などの順で呼ばれています
旬は産卵期前で脂が乗る冬とされており
この時期のブリは特に寒ブリと
呼ばれます
ブリを使った料理は幅広く
刺身、寿司、たたき、ブリしゃぶ
味噌漬け、照り焼き、塩焼き
ぶり大根、カルパッチョ
などで食べられます
鰤大根でも作ろうかな
寒いとなかなかお布団から
出られないですよね
そして遅刻ギリギリに
なってしまうことが
冬の寒い時期でもパッと
起きられる良い方法ないかな
殿方様誰か教えて
週の中日疲れが出て来る頃ですが
殿方様方お仕事無理せず
頑張って行きましょう
は元気に
エロエロ
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殿方様方のスケジュールに
入れて頂けたら幸いです
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