ひと雨ごとにとは言いますが
ここ最近、にわか雨多くないですか？
今日の合言葉は「ロイヤルホスト」です
今日は大丈夫かなぁ？
先日、プチプチ女子会inロイホしてました
みなさまロイヤルホストって行きますか？
私の中では、ちょっとリッチなファミレス
接客も丁寧で、なにより何を食べても美味しい
がちと高い(´･ω･`;)
そんなロイホの「オニオングラタンスープ」
何を隠そう、私はコレが大好きで
誰と言ってもコレを注文する
オニオングラタンスープ 500円
濃い玉ねぎのスープに、スライスされたフランスパンが乗ってその上にチーズを乗せ、オーブンで焼いてある
熱々で出てくるのが、これまたたまらない
このオニオングラタンスープを家でも作りたい！と、ネット上の真似たレシピを見ながら作ってみた
玉ねぎ3個をペースト状になるまで1時間ほどかけて炒めて、ブイヨンを溶かしたスープで煮込む
ブイヨンだけの塩味と玉ねぎの甘み
完璧じゃないかΣo(*'o'*)o ｵｵｫｫｫｫ!
小さなスープカップに2杯分ができ
冷凍保存のフランスパンをと思ってたら
フランスパンないやん（−＿−；）
誰か食べてた(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
仕方ないので、食パンで代用することに
本来は5ミリ程度にスライスされたフランスパンを乗せるのだけど
無いのだから仕方ない(ó﹏ò)
４枚切りの山形の食パン
3センチ弱もある
半分くらい残してもしゃーないしなぁ｡ﾟ(ﾟ´_`ﾟ)ﾟ｡
半分に切っただけの厚い食パンをスープの上に乗せて、上にとろけるチーズを乗せる
そしてオーブンへ！
慢心の出来のオニオングラタンスープ
熱々のうちに食卓へ
「なにこれ？」
『ロイホのオニオングラタンスープ』
「スープないやん」
ん？
すくってみる
チーズの下には、流動食か離乳食化した
スープを全て吸ったべちゃべちゃの食パンと、ペースト状の玉ねぎのみil||li _|￣|︎ il||liﾒｹﾞﾙ
料理に失敗したら
作るより食べに行った方が安いわ！
って思ってしまう