服をそろそろ入れ替えないと・・・
ここに来てやっと気温が
安定したようですね(*^_^*)
昨夜は筍を煮ました。
木曜日に灰汁抜きをして
一晩置いたので
早速昨夜の夕食に使いました。
鰹節で出汁を多めに取り
筍ご飯も炊くので
取った出汁を使い残りは煮物へ。
蕗の灰汁抜きを行い
筍と共に煮る・・・
その間にお味噌汁を作る。
これも筍です(о´∀`о)
筍尽くしの夕食の完成です。
写真は煮物だけですが(￣▽￣;)
服をそろそろ入れ替えないと・・・
ここに来てやっと気温が
安定したようですね(*^_^*)
昨夜は筍を煮ました。
木曜日に灰汁抜きをして
一晩置いたので
早速昨夜の夕食に使いました。
鰹節で出汁を多めに取り
筍ご飯も炊くので
取った出汁を使い残りは煮物へ。
蕗の灰汁抜きを行い
筍と共に煮る・・・
その間にお味噌汁を作る。
これも筍です(о´∀`о)
筍尽くしの夕食の完成です。
写真は煮物だけですが(￣▽￣;)