先日初めて駒ヶ根のソースカツ丼を食べました
ご飯の真ん中にも上にもキャベツの千切りがたっぷり入っていてタレは思ったよりさっぱりしていたので胃もたれとかなかったです。
福井にもソースカツ丼の文化があってヨーロッパ軒てお店が有名なんですけど私が好きだったのはふくしんてお店でそこのソースカツ丼はカツが4枚重ねてあってふたが閉まらないくらいにボリューミーなのにひとくち食べると箸が止まらなくなる程で家から1時間半くらい掛かるのにその味を求めてわざわざ行ってました。
ちょっとタレが甘いんですけど絶品でした
ふくしんさん閉店されたとのことなのでわたくし過去はもう捨てて新規開拓したいなと思ってソースカツ丼という文字を見掛けるとワクワクしています。
長野で一番好きなのは松本にある高橋食堂さんのカツ丼です
ソース味の卵でとじてあるカツ丼
他にはない味でたまに食べたくなります。
あ、マイスのカツ丼も美味しいですよね！
皆さま、夜ご飯は何を召し上がるのかな
しっかり栄養補給して夜はゆっくりなさって下さいね
ゆりこ