先日のお昼ご飯に『年明けうどん』を食べたよ🥢
私が子供の頃には「年越しそば」は食べても「年明けうどん」は食べたことがなかったからここ数年でよく聞くようになったのが『年明けうどん』ですね🍜
普通におうどんを湯がいて温かいつゆをかけて梅干しを入れるだけととても簡単なのがお気に入り😉👍🎶
これだけだとちょっと足りないなぁと思って春菊の天ぷらとお弁当に入れるのにちょうどいい位の小さな鮭が有ったので焼いて一緒に食べました🫛🐟
梅干しのさっぱり加減が食欲増進させる気がして「食べ過ぎちゃダメよ！」と自分に言い聞かせていたよ🤭
『年明けうどん』だけに限らず、いつものおうどんで「梅干し入り」というのも有りだなと思った私です☺️
美味しゅうございました🙏
久美子