こんばんは😊
倉敷から戻ってきて、今は福山で
待機してます💕
では、いつものご飯紹介を😁
昨日の夜は…
キーマカレー
長芋と株なめこの
ヨーグルトサラダ
コンソメスープ
(白菜、株なめこ)
でした。
久しぶりに、カレーが食べたくなり
昨日はキーマカレーに🎶
具材は、豚ひき肉、玉ねぎ、人参
ピーマンです。
そして、ネーミングからして
ヤバそうなサラダは…
株なめこを、油をひかずに
水分を飛ばすように炒めて、冷まして
から、みじん切りにした玉葱と
さいの目切りにした長芋と一緒に
ヨーグルト、オリーブオイル、塩
胡椒、レモン汁、ガーリックパウダー
ほんの少し醤油、クリームチーズで
和えました。
正直、私もどんな味に仕上がるか
ただ、何となくの感覚だったので💦
いざ、覚悟して食べたら
えっ?マズくな~い😂
自分でもびっくりでしたwww
私の舌がおかしい可能性も大です
けどね🤭
チャレンジャーな方がいましたら
是非!作ってみて下さい😁
ではでは、今宵のお誘いを
まだまだお待ち致しております💕
しま