おこんばんは！
アーリンでございます！
楽しい藤沢の旅ですこ〜しだけ、食べ過ぎてしまった分をリセット！
今晩は、エノキだけのスープでございます！
以前さ、えのき氷って話題になったじゃない？
エノキの細胞壁をとことんまで壊して作るものらしいのだけど……
ミキサー必要らしいのね……
アタクシ ミキサー持ってないのね……
すり鉢で代用できるんだけど……
すり鉢も持ち合わせてないのね……
だから、コップにサランラップ巻いてボールの中で必死にすり潰した エノキを🤣🤣🤣
そしてからに、オリーブオイルで炒めて、水入れて、沸騰したらコンソメandローレルの葉入れて煮込んだのだ！
まさに、ちょっと食べ過ぎた後のリセットメニュー✨
頼んだぜ、エノキ様よ😉
(˙ᗜ˙ )ﾎｲｼﾞｬ!!