おはようございます!
今週発売のカップ麺の新商品から
今朝はこちらを頂きました
中細でしっかりしたコシと弾力のノンフライ麺は
舌触りもツルリとしています
スープはみそ、香味油脂、ポークエキス、しょうゆ、香辛料をベースに
すりごま、豚脂、砂糖など
そして濃厚さを演出するでん粉でかなりドロリ
かやくには
パウチ入りのたっぷりもやし味付けひき肉など
食感、味とも本格的
それなりに美味しいんですが
ちょっとドロドロが過ぎて
ツルリとした麺が楽しめなかったり
辛味噌の旨味がでん粉に埋もれてしまっているような
濃厚=ドロドロ(でん粉)というカップ麺の手法
そろそろ飽きてきました(^_^;)
ドロドロ濃厚の辛い系お好きな方は
お試しになってみてはいかがでしょうか?
そら