皆さんおはようございます😁🌞
良いお天気で本日休日の私は
お洗濯🧺日和で嬉しいです😆
物干し竿もこの前新たに追加で
買ったのでバンバン広々と
干しまくってますヽ(´∀｀)ノ
さて。
昨日はお客様皆様
歳末のお忙しい時期に
ご来店賜りまして
誠に有難うございました☺️
昨夜あれから頂いたブリの
切り分けに取りかかる😆👍️❤️
…つもりでしたが
いざ包丁🔪を立てましたら
まだ若干解凍が足らず
今朝迄
冷蔵庫に入れておきました
それで先ほど終了致しました😇
とりあえずは美味しいうちに
今朝のおかずメニューに
炊飯器調理で
ブリ大根を食べたかったのです。
炊飯調理には
一時間はかかりますから
(ブリと言うより大根に
火を通さねばならぬので)
チャッチャッと早くやらなくては
と思ったもんですから😆
無事解凍
こんなに立派なブリさん😍
刺身包丁を研いでザクッ🔪❗️
こんな感じ🎵
各用途に分けてZIPLOC
一度解凍してるので
急速冷凍へ▶️
炊飯器調理 ブリ大根用意
ここにしょうがと突きこんを。
一時間経ちました😃🍀
出来ました🎉∩( ´∀｀)∩
大根やわらかです🤭
ご飯はもう炊かず
冷凍庫のブリをいれる
スペースを作る為にもあり
ニチレイの冷食本格炒め炒飯を
チン♪しまして
卵とほうれん草と焼豚炒めを
副菜で。
各自シェアして頂きましょう
家人はまだブヒブヒ
夢の中💤🎠💤
私はこれからお風呂場に
カビハイターを撒くので
ほっとけばいい
起きてくるまで炊飯器は
保温のままにしておきましょう
さらに味をシミシミさせよう🎵
我が家の食卓を潤わせて頂き
お客様🦊🐺🐶🐱🐠
誠に有難うございました☺️🤚❣️
※
残念ながら
病床に伏されていてと
ご連絡頂いていたお客様
無事ご退院されたと言うことで
ご連絡頂き近々
お目にかかれる運びとなりました
ずっと気がかりでしたので
これから
お正月🎍と言う事もあり
年内のご無事のご様子
私もほっと一安心しておる所です
少しずつ。少しずつ。
ご無理なさらず焦らず
ご体調に併せた
共のお時間の過ごし方が
できたら宜しいかなと
感じておりますよ🛐😃
少しでも励みになれば✨
