と申しましても
今宵のお夕飯ではございません
明日の朝ごはんのオカズを
今の内に作ってしまおう❗
とハタと思いつき
今グツグツ🍲で煮ています
家人はお仕事でお出掛けなので
今日のお夕飯も不要ですし🤗
私は昼間用事があり
暫く出かけてきて
先程帰宅したら
すっかり洗濯も良く乾き
何と清々しい事よ❀( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )❀
太陽🌞の威力の素晴らしさ
ありがたいですよね
冬の室内干しでは出来ない
日光殺菌迄してくれる🌞😊🌞
🎥 ✈️ 🎥 ✈️ 🎥 ✈️
今日の昼間録画しておいた
NHK BSの映画
トム・ハンクス主演の
おそらく皆様もご存知の実話
【ハドソン川の奇跡】✈
そしてそれに続いて放送された
ドキュメンタリー
【ハドソン川の奇跡の真相】
NHK地上波の再放送の様です
ドキュメンタリー系が好きなので
今は後者を観ながら
料理に勤しんでおります
これで明日朝は
自分が少しラクになります😌
🎥 ✈️ 🎥 ✈️ 🎥 ✈️
たまに登場するメニュー( ᴖ ·̫ ᴖ )
丸のまんまのキャベツがあるので
ロールキャベツにします
芯の方からなるべく切らない様
数分の葉っぱを剥がして
少なめのお湯で茹でます
具材の準備
🧅&🥕は細かく切って
レンチン🎶する。
ボールに挽肉・🥚・パン粉
そして柔らかくなった🧅🥕
入れて塩胡椒でコネコネ😉
茹でたキャベツ
必ず葉の方から巻いて
最後に芯側になるように
ナベにキツめに入れて
(動かない様に)
火にかけましょう
いつもコンソメ味なので
趣向を変えてトマト味に。
ハヤシライスのルーを砕き
生🍅を切って入れます
アルミホイルで落し蓋を作り
(真ん中は️⭕️に切り抜く
空気の通り道です。焦げ防止)
超弱火でひたすら煮る
味をみて甘味を欲しかったら
すこしケチャップで。
20分程煮ました。出来上がり😁
あとは味が染みる様
冷めたら取っ手をとり
冷蔵庫に鍋ごと入れておきます
明日もう一度火入れをして
盛り付けましょうね
ﾌﾞﾋﾋ(✌︎ -͈᷅ ⌄ -͈᷄) ﾃﾞｹﾀ♡⃛
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ﾀﾍﾞﾛｯ (っ˶ ̇ᵕ ̇˶)╮=͟͟͞🥬🥬🥬🥬 ﾎﾗﾖｯ
