こんばんは。🌃
今日はお料理教室でした。
年に数回、お料理好きのメンバーが
集まり開催してます。
みんな自治会のOBです。
私も早くOBになりたいです。
本日は大豆クッキー🍪を作りました。
大豆は昨夜から1キロ程お水に浸けて置き、お水を吸った大豆は3倍に大きくなってます。
その大豆をお鍋で柔らくなるまで、
煮る事から始まります。
レシピは長くなるので、また次回に
綴りたいと思います。
自分で食べるより、お友達やご近所に
差し上げて、喜んでもらいました。
何だかこれで、お年始が出来たような気がします。
お正月過ぎると、皆さん何かと忙しから、なかなか会えないからね。
寒いしね。
お話しは変わりますが、
お兄様方のお問い合わせの中に、
高山さん、夕方以降の時間の出勤の質問があるそうです。
それで、いつも「みたよ」して下さったり、マイガールに登録して下さったりして下さったてるお兄様方に💝
お会いしたいと思い、遅い時間の出勤を
考えております。
私は朝早起き型で、時差になじめるか？
ちょと心配ですが、考えております。
その時は、どうぞよろしくお願い致します。
