いつも見てくれてありがとう
今日は謎の紅茶講座に参加してました
実習でアフタヌーンティーによくある
キュウリのサンドイッチとスコーンを作って
紅茶飲み食べながらお茶なり産地なり
食べ物なり食べ方なりの解説を聞いていたよ〜
ダージリンとアッサムとアールグレイを飲みました
私はずっとダージリン一筋です
お茶畑の名前かと思ってましたが
ダージリン県という地名らしいです
スコーンは豆乳使って作りました
全く豆乳感なくとても美味しかったよ〜
サンドイッチはキュウリとクリームチーズと生ハムです
先日買ったシカ生ハムの用途が確定しましたね！
今回はジャム会社の協賛もあるみたいで
ジャム会社の人も後ろに控えてました。笑
よく見るアオハタの55っていうジャムは
砂糖を使わずに作られてるらしいですよ〜
センセの見本はこんな感じです
お家でこんな綺麗にできるかな〜？
ちょうど銀座でやってたので
その後アンテナショップを探し歩いてたら
帰るのが遅くなっちゃいました
めぼしいものが見つからなくて
何も買わなかったよ〜
しばらくは慎ましやかに暮らします
お風呂入ってからまた書く〜！
ことみ