今日はまったりdayなので
日記たくさん書いちゃいました笑
料理は好きですがやっぱり失敗となんかお店と違うよなーって事はあって
チャーシューもそのうちの一つで
圧力鍋でかかれば上手くできるだろーって思ったらダメで柔らかいけど何か違う😠
1 30分以上水で煮る
2みりんが固くなる事も
3火が強すぎる
4脂身が多い方が成功率高い
ということだったので
全部試してみました！
完璧すぎました
美味しすぎて
いつか定食あこ屋ができそうです(有頂天
写真は後からもやしとトマトを寄せたら完成です笑
ふふふ
⭐️あこ⭐️