こんばんは…お疲れ様です。
気分が乗らない日になったかもしれません。
ゆっくりしようかな(^.^)
人には「こだわり」が有ると思いますが、私はこだわりの物が有れば、足を運んで買いに行きます。
京都にはこだわりの物を買いに行く事も、食べに行く店もあります。
お茶と和菓子は、こだわりたい(⌒‐⌒)。
茶道を習う人なら甘みある玉露を好むでしょうが、茶葉になると量加減と温度に左右されるでしょうね。
多分、茶葉を死なせてるかと思います。
好きな茶葉を探しに宇治に行った事も有りますが…難しいです(-.-)Zzz・・・・。
今宵の和菓子、洋酒入りの大人の栗羊羹。
ウ～ン、微妙でした…表面の寒天に洋酒と栗を入れたものの、土台ベースに合わない。
ここの茶菓子屋は墓参りに行く度に買いに行きますが、何時もの羊羹を買うべきでした…。
小さな後悔でした(^o^)