昨日ちょっと群馬行ってたんですけど、高崎のキングオブパスタのランキング上位常連店、CAROでパスタ食べてきました!
知ってますか?
キングオブパスタ
2009年から毎年高崎で開催されてる、パスタの祭典ですね笑
私が食べたのは、『上州麦豚ときのこのクリームゆず胡椒風味』
2012年の準優勝メニューです!
もう一個『上州麦豚と長ネギの西京味噌クリーム(2018年第3位)』と迷ったんだけど、西京味噌クリームのほうにすればよかったかも笑笑
すごく美味しかったんだけど、ゆず胡椒使うと全体がゆず胡椒味になっちゃうから(わかって頼んだけどw)、西京味噌のほうが良かった気がする、、、笑
(好みの話)
でも、きのことクリームの組み合わせが食べたくてさ笑
西京味噌の方にきのこが入ってたら迷わずそっちにしたんだけどな笑
他には
・上州麦豚のレモンクリームカルボナーラ
(2014年優勝)
・赤城鶏の鶏ハムとほんのりワサビのクリームソース
(2020年優勝)
・2つの食感の赤城鶏と高崎産カリカリ梅の海苔クリーム
(2021年優勝)
も、あったけど、優勝メニュー私には響かずw
(いや、食べたら美味しいだろうけどさ)
パスタ自体ももちもちで美味しかったし、また高崎行くことがあったら他のも食べたい!
群馬は小麦食品の消費量多い県ですよねー!
パスタもだし、うどん!
群馬県各地に有名なうどんありますよね!
あとは、おっきりこみとかね
(幅広のうどんをたくさんの野菜と煮込んだ料理。山梨のほうとうとルーツは一緒とか)
焼きまんじゅうは知ってますか?
まんじゅうっていうからそのつもりで食べたら、まんじゅうじゃなかったw
これ、パン!笑
小麦粉に麹を混ぜて発酵させ練り上げ焼いたものに、味噌ダレをつけて食べるんですけど、クセになる感じのもの笑
世の中にはまだまだ知らないものがたくさんある!笑
それでは皆さん今日もお仕事頑張ってね!
私は明日10〜16時上がりで出勤ですので、ご予約もお待ちしてます♪
なるみ★