こんにちは、りんかです
お題：おせち料理で一番好きなのはなにぃ？に回答
数の子
味がついている数の子より、
塩数の子を塩抜きして、
鰹節にお醤油を少しかけて食べるのが大好きです
いつもかなり多めに購入するのですが、
早く塩抜きしてしまうため、、、
お正月にはほぼありません。。。
あとお雑煮
りんかは生まれが京都なので、
もちろんお家で作るのは、小松菜と大根とおモチの白みそのお雑煮です
本当は人参もいれるのですが、、
りんかはあまり得意ではないため
いつも色合いがよくありません
今はあまりすぎてしまったおもちを
揚げてシナモンシュガーとバターで絡めたり、
次はおもちでフレンチトースト風なのを作ろうと
思ってます
りんか