能登の地震
元旦に起きた災害なので
誰もが心を痛め衝撃を受けましたよね
そんな災難があったので
実は年始に
どう日記を書いたら良いのか迷い
投稿しませんでした
![img](https://img.dto.jp/diary/609/180/cd0f0f3f2cb638126432ac1111a5d77a.png)
写メ日記を見て下さる旦那様の中には
北陸に在住している方
ご家族がお住まいの方
お仕事で関係のある方
様々だと思うし
今のところ、私は
リアルに災害を経験していないから
簡単に
お見舞い申し上げますという言葉に
抵抗があり
黙ってる事しか出来ませんでした。
でもテレビで
旅行する側は不謹慎ではないかと
旅行をキャンセルする人が続出した為
経済ダメージに拍車がかかり
マイナスがマイナスを生んでいるとの事
なんだかなぁ、、とモヤモヤした気持ちで
過ごしていた最近
あれ、、
いつも私が手放せないコレ
能登名物やん!!
![](https://img.dto.jp/diary/609/180/3980246b4d81c5757a660dd093b3949c.png)
たまたま
能登名物を毎日愛用していたのです
多分これは基本、店頭では
北陸でしか置いていない商品な為
知っている人は少ないかと思います。
調味料なので、男性なら尚更!
一見、醤油なのですが
普通の醤油は豆で作ったもの。
こちらは魚類で作った物なんです。
その為、魚介類独特の生臭さはありますが
その分、旨みはすごい!!
大袈裟でなく
私は1年365日中、350日の朝食は
ご飯に納豆と卵と、この
「いしる」をかけて食べてます
他、味噌汁や炊き込みご飯を作る時の
隠し味として使っています
ご家庭で料理をする機会のある方
こうした名産品を広める事も
復興の手助けなのかなと
おもいます
Amazonなどで
手頃な金額で購入出来ます
是非使ってみて下さい