みのり（CELEB FACE 福岡）の写メ日記

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今日は

パンの記念日

です

天保13年4月12日に
伊豆・韮山代官（にらやまだいかん）の
江川太郎左衛門英龍（えがわたろうざえもんひでたつ）が
軍用携帯食糧として兵糧パンを作ったとの記録が残されており
これが日本で初めて焼かれたパンとされていることにちなんで
パン食普及協議会が記念日に制定している

兵糧パンとは…乾パンに近いもの

同協議会は毎月12日も【パンの日】としており
一部の地域や提携スーパーなどでは
パンの特売等が行われている