西谷 ゆき（こあくまな熟女たち　沼津店(KOAKUMAグループ)）の写メ日記

こんばんは！
ケーキは好きですか？

シャトレーゼホールディングスが、
相次いで地方のホテルを買収し、
再生に取り組んでいます。

新型コロナ禍の影響や
後継者難により経営が難しくなった
施設を中心に買収するそうです。

(無駄から価値を生む）という
創業者の考え方のもと、
既存施設の空いた空間や人員を
活用して、そこに強みの
スイーツを投入して「お得感」を
演出し、新たなにぎわいを
生み出しているようです。
疲れた時には甘いもの、
甘い時間を過ごしたいですね！
ゆきでした。