こんばんは😊
風も強いせいか、体感温度がかなり
寒く感じます😵
昨日は、ご飯日記を載せていなかった
ので、一昨日と昨日をまとめて😁
一昨日は…
エリンギと大葉の
明太子パスタ
オニオン、ワカメサラダ
でした。
エリンギをバターで炒めておき、
ボールに、明太子をほぐして
オリーブオイル、白だし
すりおろしにんにくで、ソースを作って
茹であがったパスタを入れて
炒めたエリンギと、ミニトマトを一緒に
和え、仕上げに大葉を散らして
完成です。
そして昨日は…
コンビニおにぎり
以上！（笑）
飛行機に乗ると、耳が必ず痛く
なるのですが、昨日はそれのせいで
本調子に慣れなかったので
コンビニのおにぎりで、済ませました😅
赤飯は、私の中ではご飯ではなく
おはぎの部類なので、夜ご飯として
「筋子のおにぎり」
デザートとして、「赤飯」かな（笑）
赤飯はやっぱり、甘納豆の赤飯が
１番好き❤️
同じ日本で、同じ赤飯でも
地域に寄って、入れる豆が違うって
面白いですよね😊
しま