今日は
食と野菜ソムリエの日
ということで、
突然ですが問題です。
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新鮮なレタスの切り口から
出てくる白い汁は
ポリフェノールの一種
ラクチュコピクリン
という成分だそうです。
この白い汁を
多く摂るとどうなる？？
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A：覚醒する
B：安眠できる
C：興奮する
D：太ってしまう
答えはどれでしょうか？
この日記の一番下に
書いておきますね
今日は18時から
出勤しま～す(*´｀*)
ご予約の皆さま
白いお汁がいっぱい出るように
一緒に頑張りましょうね！
それでは
今日も張り切って
イッてらっしゃ～い
あかね
静岡M性感ミラージュ
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答え
B：安眠できる
ポリフェノールの一種
ラクチュコピクリンには
安静・安眠作用があるそうです。
古代ローマ時代から
その効果は認められてたんだけど
当時のレタスはとても苦くて
ラクチュコピクリンもたくさん
含まれていたんだとか。
今のレタスから
安眠成分を摂ろうとする場合
大玉の1/4くらい
食べなきゃいけないんだって！
へぇ～って思ったら
みたよしてね( *´艸｀)